Minum air kelapa yang dingin dan segar di saat cuaca panas pasti sangat nikmat, ya. Namun, air kelapa tidak hanya bisa dinikmati dengan cara diminum langsung. Air kelapa bisa diolah menjadi produk lain, yang dikenal dengan nata de coco. Meskipun cara pembuatan nata de coco cukup sederhana, prosesnya membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Mengenal Nata […]
Category Archives: Tips Bisnis
Cengkeh merupakan salah satu rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bumbu dari berbagai masakan seperti, sop konro, semur ayam, soto bening Banjar, dan masih banyak lagi. Selain digunakan sebagai bumbu masak, cengkeh juga digunakan sebagai obat tradisional. Tak heran jika para petani mulai melirik budidaya cengke yang potensial. Sejarah Singkat tentang Cengkeh Sebelum memulai budi daya cengke, […]
Apabila Anda mencari satu dari banyak bisnis yang seolah tak pernah mati, maka bisnis kambing adalah pilihan yang menarik. Mulai dari usaha pemotongan hewan kurban, akikah, hingga penyedia susu kambing, semua bisa digarap dengan beternak kambing. Sebelum itu, sebaiknya Anda mengetahui beberapa jenis ternak kambing beserta karakteristiknya. Berikut merupakan 10 jenis kambing ternak yang layak […]
Bisnis pembudidayaan ikan lele masih dilakukan oleh banyak orang di Indonesia, khususnya di provinsi Jawa Timur. Menjamurnya bisnis budidaya ikan lele, membuat peluang bisnis lain seperti bisnis pakan ikan sangat menguntungkan. Alasannya, seluruh peternak ikan pasti membutuhkan persediaan makanan. Contohnya, bisnis pakan ikan untuk lele. Ikan Lele, sebagai salah satu ikan yang sering dikonsumsi oleh […]
Bagi Anda yang suka berkutat di dapur, lada rempah atau merica tentu sudah tidak asing lagi. Rempah yang satu ini memang banyak digunakan dalam aneka resep masakan seperti, sup, semur, perkedel, telur orak-arik, mie goreng, dan banyak lagi. Selain dijual dalam bentuk butiran, lada juga dikemas dalam bentuk bubuk yang lebih praktis untuk digunakan. Lada […]
Bagi kebanyakan orang Indonesia, makan tak bakal terasa lengkap tanpa kehadiran sambal. Kebiasaan ini mendorong banyaknya kreasi sambal di tanah air. Salah satu jenis sambal yang populer dan paling disukai adalah sambal goreng ati. Bukan cuma pedas dan gurih, sambal ini pun terasa lebih lengkap dengan paduan ati dan kentang. Untuk menambah cita rasanya, orang […]
Biasanya, anak-anak kurang menyukai daging karena teksturnya yang cenderung keras atau liat. Salah satu cara untuk menyiasatinya adalah dengan membuat masakan berbahan daging giling yang lebih mudah dicerna. Di antara beraneka macam olahan daging giling, resep rolade daging patut dicoba. Bentuknya menarik, rasanya pun pasti disukai anak-anak. Rolade berasal dari bahasa Perancis, roulade, yang berarti […]
Pohon kelapa sangat mudah dijumpai di berbagai tempat di Indonesia. Bahkan, tanaman yang berasal dari pantai Samudra Hindia ini juga tumbuh di hampir semua pantai tropis di dunia. Sekarang ini, tanaman ini tidak hanya dimanfaatkan daging dan airnya. Kulit buahnya yang terdiri batok dan sabut kelapa juga banyak digunakan untuk membuat aneka kerajinan tangan. Manfaat […]
Jagung termasuk tanaman yang dapat tumbuh baik di daerah tropis seperti Indonesia. Sampai saat ini, jagung lebih sering digunakan sebagai bahan pangan karena mengandung banyak karbohidrat. Bagian jagung yang paling sering dimanfaatkan adalah biji atau bulirnya, sementara tongkol jagung dibuang begitu saja dan menjadi limbah. Padahal bila ditelusuri lebih jauh, bagian tongkol ini sebenarnya masih […]