Snack adalah ragam santapan yang bukan termasuk dalam list makanan utama yang dikonsumsi saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Snack sering disebut juga dengan nama camilan, makanan ringan, dan kudapan.
Snack sering kali dimakan saat seseorang sudah merasa lapar sebelum jam makan tiba. Walaupun tak begitu mengenyangkan, snack dirasa cukup untuk mengganjal rasa lapar yang mengganggu, dan hanya bersifat beberapa saat saja.
Namun, snack juga sering dikonsumsi selagi merasa jenuh, menjadi teman saat menonton televisi, atau ketika ingin menyantap sesuatu yang nikmat. Dalam kata lain, snack pun bisa bermakna sebagai ragam santapan yang dapat dimakan kapan pun.
Bisnis Snack
Bisnis snack adalah salah satu jenis usaha yang sangat berpotensi. Tentu saja, hal tersebut dikarenakan hampir semua orang berminat dengan santapan ini. Mulai dari anak-anak sampai orang tua, baik untuk kudapan sehari-hari maupun untuk acara-acara tertentu.
Selain itu, hal lain yang membuat usaha snack ini semakin berpotensi yaitu karena bisnis snack termasuk jenis usaha kuliner yang dikenal sebagai usaha yang tak pernah mati. Kenapa seperti itu? Tentu saja hal itu disebabkan konsumen akan selalu mencarinya.
Walaupun sudah banyak perusahaan besar yang juga ikut serta bermain dalam bisnis snack, usaha snack tetap masih berpeluang dilakukan dalam skala kecil. Contohnya seperti memulai bisnis snack rumahan yang tak begitu membutuhkan modal yang besar.
Namun sebelum menjalankan bisnis snack ini, jelas Anda perlu memilih terlebih dahulu snack seperti apa yang akan Anda pasarkan dalam bisnis snack Anda. Dalam masalah ini Anda tak perlu khawatir, karena jenis snack yang bisa Anda jual dalam usaha snack ini sangatlah banyak.
Seandainya Anda berminat menjalankan usaha snack box atau bisnis snack dalam kemasan, mungkin Anda dapat memanfaatkan makanan ringan curah serta makanan ringan kiloan semisal kripik singkong, kripik kentang, dan camilan “kriuk” semacamnya. Selain itu, Anda juga bisa menjual makanan basah semisal kue-kue tradisional atau roti-rotian untuk dijadikan sebagai bisnis snack Anda.
Tips dan Cara Sukses Menjalankan Bisnis Snack
Setelah Anda memilih camilan yang akan Anda jual dalam usaha snack Anda, akan lebih baik jika Anda memahami terlebih dahulu bagaimana teknik yang paling sesuai di kala hendak menjalankan bisnis snack. Berikut ini merupakan pembahasan singkatnya.
1. Menentukan Lokasi yang Strategis
Tempat atau lokasi bisnis yang akan Anda jadikan sebagai lokasi bisnis snack Anda tentu akan sangat mempengaruhi keberhasilan bisnis Anda. Walau tidak 100 persen menjadi penentu kesuksesan, namun tempat yang Anda pilih memang termasuk salah satu kunci keberhasilan dalam bisnis snack Anda.
Lokasi yang Anda jadikan sebagai tempat untuk menjalankan bisnis snack Anda perlu terletak di tempat yang strategis serta mudah ditemukan. Kenapa begitu? Hal itu dikarenakan lokasi yang strategis akan sangat mudah ditemukan oleh para pembeli.
2. Bekerjasama dengan Supplier Snack yang Tepat.
Tak hanya lokasi yang strategis, Anda pun perlu mampu mencari pemasok atau supplier snack yang meyakinkan serta dapat kita percaya. Tidak setiap pemasok snack itu dapat kita percaya. Hal itu disebabkan banyak juga supplier snack yang tidak jujur, contohnya seperti menjual makanan ringan yang sudah tidak layak jual kembali.
Hal itu jelas akan begitu merugikan, baik untuk kita ataupun bagi konsumen. Karena adanya masalah yang tidak diharapkan seperti tadi, pembeli kemungkinan akan merasa kecewa dan setelah itu takkan melakukan repeat order.
3. Memberikan Harga Jual Produk Anda
Anda harus bisa memberikan harga jual snack Anda dengan tepat. Jangan sampai Anda menawarkan produk Anda dengan harga yang jauh lebih mahal atau lebih rendah dari kompetitor Anda. Anda harus memberikan harga jual snack dengan tepat serta sesuai dengan harga di sekitar Anda.
4. Memakai Rencana Pemasaran
Salah satu kunci yang paling menunjang kemajuan dan kesuksesan dalam usaha yakni pemasarannya. Jika Anda kurang baik dalam melakukan pemasaran produk Anda, secara tak langsung snack yang Anda jual akan kurang laku. Sebaliknya, jika ketika pemasaran produk baik, maka snack yang Anda jual akan lebih laku.
Untuk itu, sebelum Anda melakukan pemasaran snack yang Anda tawarkan, sebaiknya Anda membuat gambaran pemasaran lebih dahulu tentang strategi pemasaran usaha snack yang anda jual tadi. Contohnya dengan memasarkan melalui offline sekaligus online.
