Mengolah buah menjadi minuman jus manggis dapat Anda lakukan dengan mudah yaitu hanya mencampur beberapa bahan yang diperlukan ke dalam mesin blender, kemudian tunggu proses hingga halus berbentuk bubur buah. Tapi apabila Anda menginginkan cita rasa yang nikmat, enak dan segar saat diminum, Anda harus cerdas dalam menentukan komposisi buah, bahan utama dan bahan tambahan. Berikut tips selengkapnya.
Tips Membuat Jus Supaya Rasanya Enak, Lezat dan Nikmat Pada Saat Dikonsumsi
Mungkin Anda pernah bertanya, mengapa minuman jus manggis buatan saya rasanya aneh? Tidak nikmat, kurang segar atau malah menjadikan perut tidak nyaman (eneg). Padahal langkah-langkah membuatnya sudah benar dan bahan-bahan juga telah komplit. Apanya yang salah?
Tentu Anda sudah memahami bila buah-buahan yang dipergunakan sebagai bahan dasar olahan jus manggis memiliki kandungan vitamin, nutrisi, gizi dan enzim.
Itulah yang menjadi faktor utama olahan jus manggis buah menjadi salah satu minuman berkhasiat yang disukai banyak kalangan. Selain cita rasa yang lezat, cara mengolahnya juga mudah, hanya membutuhkan sebuah blender.
Tahukah Anda, minuman jus yang diolah menggunakan blender hakekatnya termasuk dalam jenis smoothies?
Perhatikan ciri-cirinya:
Minuman jus manggis atau smoothies teksturnya kental, mengenyangkan serta strukturnya seperti bubur buah. Sedangkan minuman jus (juice) yang asli ialah sari buah, pada umumnya diolah memakai alat bernama juicer.
Meskipun begitu, dua-duanya memiliki manfaat kesehatan yang sama, hanya beda dari sisi tampilan dan bentuk. Tidak mengapa apabila Anda menyebut smoothies menjadi jus, toh penduduk Indonesia lebih familiar dengan istilah tersebut.
Cara mudah Membuat Jus Buah Agar Rasanya Fresh
Usahakan menggunakan komposisi buah-buahan yang masih segar supaya rasa dan vitamin yang terkandung dapat diperoleh secara maksimal.
Hindari memadukan 2 adonan atau lebih dengan aroma yang sama-sama kuat atau tajam.
Agar tampilan jus manggis lebih eye catching, gunakan macam-macam variasi komposisi yang berwarna-warni. Misalnya jus Mangga diolah dengan jambu merah atau buah jenis lain.
Jangan takut untuk menambahkan air perasan jeruk nipis pada minuman jus olahan Anda karena air tersebut dapat menambah rasa sekaligus mengurangi bau tidak sedap terhadap bahan tertentu.
Air perasan jeruk nipis dapat membuat jus menjadi lebih segar.
3 opsi agar jus menjadi lebih enak:
1) Masukkan es serut ke dalam mesin blender dan juga bahan yang lain
2) Gunakan air es dingin bukan air putih
3) Pakailah air putih lalu masukan potongan es batu di atas minuman jus yang siap saji.
Jika memungkinkan, jangan masukan pemanis, susu manis ataupun sirup kental karena dapat menghalangi penyerapan zat vitamin oleh tubuh.
Namun bila terpaksa, buatlah pemanis. Caranya rebus gula pasir bersama air dengan komparasi 1:1. Sirup gula lebih cepat larut dan bercampur dengan minuman jus daripada menggunakan gula pasir.
Setelah selesai, sebaiknya minuman jus langsung dikonsumsi karena bila terlalu lama didiamkan maka kandungan vitamin dalam minuman jus akan rusak akibat oksigen dan ultraviolet, hal ini mengakibatkan rasanya kurang nikmat sekaligus manfaatnya tidak maksimal.
Waktu yang terbaik untuk mengkonsumsi minuman jus adalah sebelum makan supaya penyerapan zat-zat gizi yang terkandung dapat sempurna.
Takaran jus untuk anak usia 6 bulan ke bawah baiknya tidak melebihi dari 177 ml atau kurang dari 1 gelas standar per hari.
Bonus Tips
Jika memakai mesin juicer, pakailah hanya buahnya sedangkan bahan pendukung seperti susu, air putih, sirup gula, madu disisihkan. Anda bisa menambahkan es batu setelah sari buahnya keluar atau menyimpanya kedalam lemari es agar jus terjaga kesegaranya.
Kembali ke penjelasan awal, minuman jus adalah sari buah yang diolah dengan memeras kandungan air di dalam buah tersebut.
Oleh karena yang dihasilkan ialah sari buah, lambung akan terhindar dari rasa tidak nyaman atau eneg. Berbeda jika menggunakan blender, dimana yang diperoleh adalah bubur buah dengan bentuk kental dan mengenyangkan perut pasti akan membosankan jika terus mengkonsumsinya setiap hari.
Solusi mudahnya, gunakan kain tipis (kasa) atau saringan khusus untuk memisahkan minuman jus dengan buih maupun remah-remah buah yang tidak hancur dengan maksimal.
Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Jus:
1) Dua buah alpukat yang sudah matang
2) 80 mili liter gula cair, air matang secukupnya
3) Es batu seperlunya
4) Blender
Cara Membuat Jus:
1) Cuci semua bahan dan kupas kulitnya.
2) Campurkan semua ke dalam blender dan proses hingga halus.
3) Saring berikutnya tuang ke dalam gelas.
4) Sajikan dengan segera
Gunakanlah buah yang memiliki kualitas terbaik supaya ketika dibuat menjadi sebuah jus yang rasanya segar dan nikmat. Pilihlah buah yang sudah masak sehingga mempunyai rasa yang tidak pahit
Ramesia Mesin berusaha untuk menyajikan Mesin Juice Dispenser canggih dengan fitur lengkap dikelasnya dan mudah dioperasikan, Ramesia Mesin menampilkan Machine Juice Dispenser Easy Operate System dimana Anda hanya perlu untuk menekan 1 atau 2 klik tombol saja untuk menjalankan mesin sampai juice dan minuman juice yang Anda jual selalu dalam kondisi dingin dan segar.
