Indonesia adalah negara yang kaya akan sejarah, budaya, kisah, dan makanannya. Terutama untuk soal makanan, wiih udah nggak ditanyakan lagi, bisa dikatakan Indonesia itu surganya semua jenis makanan. Mulai dari yang harganya selangit, sampai yang harganya, cukup laah untuk kita-kita yang isi dompetnya sedikit. Bahkan beberapa diantaranya, ada yang bisa sampai masuk ke dalam list makanan paling enak yang ada di dunia loh.
Nah, salah satu diantaranya yang lumayan populer dikalangan orang Indonesia adalah, keripik. Siapa yang tak mengenal camilan bertekstur renyah yang satu ini? Mungkin yang belum tahu masih bertanya-tanya, makanan apaan sih itu?
Keripik adalah salah satu camilan yang banyak disukai dan di-favoritkan oleh hampir semua kalangan orang yang ada di Indonesia. Apalagi kalau seandainya dilihat dari segi kandungannya yang lumayan bergizi dan memiliki karbohidrat tinggi, yaa meskipun agak berkalori juga sih.
Tapi jangan salah sangka dulu ya, keripik juga mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh kita lho. Selain itu, bahan pokok dari produksi kripik, umumnya juga memanfaatkan bahan-bahan dari hewan, buah-buahan, ataupun umbi-umbian. Salah satu contoh kripik yang paling banyak disenangi adalah, kripik ikan.
Di luar dari itu, ikan sendiri mempunyai bermacam-macam manfaat yang baik untuk kesehatan. Selain memiliki berbagi jenis khasiat yang tinggi, ikan juga mempunyai rasa yang cukup lezat, apalagi kalau dijadikan keripik. Terlebih keripik ikan memang mempunyai rasa dan level kerenyahan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Cara pembuatannya pun juga tergolong sangat mudah dan simpel, sehingga banyak orang yang tertarik dengan jenis camilan ini. Untuk cara marketing-nya pun juga nggak terlalu sulit, jenis makanan ringan yang satu ini bisa dipasarkan hampir ke seluruh golongan, contohnya kepada para pedagang, ruko, toko–toko kecil, rumah makan, pasar, serta swalayan.
Nah, sejalan dengan naiknya permintaan para pembeli untuk jenis dan variasi dari keripik ikan. Karena itu, pasar telah membuat variasi baru dari keripik ikan agar bisa mencukupi permintaan para penggunanya. Contoh variasi baru yang telah dilakukan oleh para produsen diantaranya adalah, menciptakan keripik ikan dengan berbagai rasa, mulai dari yang keju, manis, asin, dan yang lain sebagainya.
Bersamaan dengan inovasi-inovasi baru yang ada, trend keripik ini bisa dibilang masih sedikit diketahui oleh masyarakat, namun peminat jenis keripik ini sudah sangat meningkat secara signifikan jumlahnya. Sudah tidak sedikit para pedagang yang beralih mengubah jenis jualan keripiknya dengan jenis keripik-keripik yang berbeda, dan dibuat menggunakan brand-nya masing-masing.
Apalagi camilan ini menjadi salah satu camilan yang tidak pernah lupa untuk dinikmati disaat bersantai, berkumpul, berekreasi, dan yang lainnya. Disamping itu, peluang usaha keripik ikan ini juga masih sangat menggiurkan, dan manawarkan laba yang tak sedikit jumlahnya. Malah, sudah tidak sedikit juga para pengusaha keripik ikan yang sukses dan mempunyai omzet puluhan juta setiap bulannya.
Apalagi, untuk memulai bisnis keripik ikan ini tentu tidaklah sulit seperti apa yang Anda takutkan, malah bisa dibilang cukup mudah untuk dilakukan. Nah, untuk Anda yang memiliki keinginan untuk terjun langsung dalam usaha keripik ikan sebagai bisnis yang akan Anda jalankan. Di bawah ini kami sudah berikan beberapa poin penting yang harus Anda kuasai atau persiapkan sebelum memulai bisnis tersebut:
1. Langkah pertama, kenali dulu jenis ikan yang mempunyai kualitas. Supaya bisa mengenali jenis ikan yang bagus ini, Anda perlu menjalin langsung kerjasama dengan para petani ikan.
Dengan cara kerjasama ini, pasytinya Anda akan memahami mana jenis ikan yang memiliki kualitas, atau malah Anda bisa mendapatkan harga yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan harga yang ada di pasaran.
2. Kemudian, siapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk mempermudah prosedur pembuatan keripik ikan. Contohnya seperti mesin pengemas,mesin labelling, plastik kemasan, alat-alat untuk memasak dan yang lainnya.
3. Selanjutnya, tingkatkan keterampilan serta pengetahuan Anda tentang bagaimaa cara mengolah keripik ikan dengan benar dan baik. Cobalah semaksimal mungkin supaya dapat membuat keripik ikan dengan hasil yang renyah dengan cita rasa yang nikmat.
Untuk keunikan, sebisa mungkin buat rasa keripik ikan Anda memiliki ciri khas special yang tidak dimiliki produsen keripik ikan yang lainnya.
4. Tak hanya itu saja, dengan mesin kemasan yang berkualitas, tentu akan menjadikan kemasan Anda menjadi unik dan menarik untuk dipakai pada produk keripik ikan yang Anda buat. Nah, untuk mendapatkan mesin kemasan yang murah dan berkualitas, sudah bisa dipastikan Ramesia tempatnya. Ramesiamesin adalah penyedia segala jenis mesin untuk makanan, terbesar se Indonesia.
Disamping cita rasanya yang enak dan lezat, tentu kemasan produk juga memiliki daya tarik tersediri untuk para pembelinya. Usahakan untuk membuat kemasan keripik ikan terlihat semenarik mungkin, enak untuk dilihat, serta lebih berkualitas. Peluang usaha keripik ikan tentunya merupakan ladang bisnis yang cukup menggiurkan bagi para pelaku bisnis yang sudah paham dengan benar tentang seluk beluk dalam usaha tersebut.
Terlebih, permintaan akan produk keripik ikan yang masih bisa dibilang cukup tinggi, dengan tidak terlalu banyaknya pemain yang ikut andil , membuat peluang bisnis yang satu ini layak untuk dicicipi.
