Mendirikan bisnis pembuatan roti tawar goreng dengan skala kecil dapat menjadi pilihan bagi Anda yang masih mencari bisnis yang profitabel. Usaha rumahan seperti ini masuk kedalam kategori ukm yang tidak memerlukan modal terlalu besar dan dapat dijalankan pada tempat dengan ukuran kecil cukup dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat dijalankan karena peralatan berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.
Usaha roti tawar goreng rumahan seperti ini juga bisa dijalankan di berbagai wilayah karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah melihat di toko pinggir jalan roti tawar goreng seperti ini di jajakan dengan beraneka rasa seperti coklat, moca, susu dan lain sebagainya. Roti tawar goreng di tawarkan dengan harga bermacam-macam mulai dari 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya.
Itu merupakan hasil dari produk usaha roti tawar goreng kelas ukm ini, biasanya penjual memasarkan roti tawar gorengnya dengan sistim titip jual, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengecek jumlah roti tawar goreng yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga mengisi kembali apabila stok roti tawar goreng di warung nya mulai berkurang.
Lingkup penjualannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti tawar goreng yang di kerjakan, jika daya produksi roti tawar gorengnya masih minim biasanya lingkup penjualannya hanya disekitar wilayah pembuatannya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda electric motor atau sepeda.
Sebaliknya untuk usaha pembuatan roti tawar goreng rumahan yang telah berskala lumayan besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena daya produksi roti tawar gorengnya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti tawar goreng dengan skala seperti ini bahkan penjualannya sudah mampu menjangkau luar kota.
Cara Memulai Usaha Roti Tawar Goreng Rumahan
Tertarik dengan design usaha semacam ini? Pertama-tama yang harus Anda persiapkan adalah keahlian atau kemahiran cara membuatnya baik dimiliki sendiri atau dengan merekrut orang yang ahli dibidang pembuatan roti tawar goreng.
Kemudian juga perlu di berikan berbagai jenis alat pendukung berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam mengadakan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak dana bisnis karena harga dari tiap mesinnya lumayan tinggi, diantaranya yang umum di pakai adalah:
- Mixer, yang berguna untuk membentuk adonan utama pembuatan roti tawar goreng.
- Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti tawar goreng, berfungsi untuk mempercepat proses pemekaran adonan roti tawar goreng sebelum dimasukan ke dalam oven.
- Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Berfungsi untuk membentuk dan memecah adonan roti tawar goreng biar ukurannya sama rata.
- Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti tawar goreng.
Berbagai macam alat pendukung lain juga di butuh kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain sebagainya. Harga dari tiap-tiap penjual oven gas dan mesin di atas bervariasi tergantung dari jenis nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai jika Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti tawar goreng ini, modal yang harus Anda persiapkan sekitar 30 sampai 50 jutaan.
Cukup besar memang modal yang dibutuhkan, namun jangan dulu berkecil hati kalau modal bisnis pembuatan roti tawar goreng rumahan Anda belum mencapai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang diperlukan untuk memiliki mesin pembuat roti tawar goreng yang bagus.
Sedangkan kenyatannya Anda dapat membuka bisnis ini cukup dengan cara hands-on yang bermodalkan stove roti tawar goreng saja, sementara peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan alat lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berguna untuk membantu mempersingkat proses produksi meskipun nantinya mesin ini tetap di perlu kan jika kemampuan produksi roti tawar goreng Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar sangat besar.
