Membuat bisnis pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi opsi untuk Anda yang masih mencari usaha yang menguntungkan. Bisnis rumahan semacam ini termasuk kedalam jenis home industri yang tidak memerlukan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan ukuran kecil hanya dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat dijalankan karena peralatan berupa mesin yang digunakannya berukuran kecil.
Usaha roti goreng sosis seperti ini juga dapat dijalankan di berbagai tempat karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pernah melihat di warung-warung pinggir jalan roti seperti ini di jajakan dengan berbagai macam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain lain. Roti di tawarkan dengan harga bermacam-macam dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya.
Itu merupakan hasil dari produk usaha roti kelas ukm ini, biasanya penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk memeriksa berapa roti yang laku terjual di hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali apabila stok roti di kios nya mulai habis.
Cakupan pemasarannya bergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang di jalankan, jika kemampuan produksi rotinya masih seadanya biasanya cakupan penjualannya cuma disekitar lokasi pembuatannya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti motor atau sepeda.
Sebaliknya untuk usaha pembuatan roti rumahan yang telah berskala cukup besar, lingkup pemasaran mereka umumnya lebih luas karena daya produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang diperlukan untuk penjualan biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan penjualannya sudah mampu menjangkau luar kota.
Langkah Memulai Usaha Roti Goreng Sosis
Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama kali yang harus Anda persiapkan ialah keahlian atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau pun dengan mempekerjakan sumberdaya yang kompeten dibidang pembuatan roti.
Sesudah itu juga perlu di sediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam penyediaan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak dana bisnis karena harga dari tiap mesinnya lumayan tinggi, diantaranya yang biasa di gunakan adalah:
Mixer, yang berfungsi untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.
Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berfungsi untuk melancarkan proses pengembangan adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.
Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan membagi adonan roti agar ukurannya sama rata.
Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.
Berbagai alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain lain. Harga dari setiap mesin di atas bervariasi tergantung dari jenis nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai jika Anda ingin secara lengkap mempunyai semua mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.
Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dulu berkecil hati jika modal usaha pembuatan roti rumahan Anda tidak sampai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas cuma sebagai gambaran biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuat roti yang bagus.
Sementara kenyatannya Anda dapat membuka bisnis ini cukup dengan cara lama yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya bertugas untuk membantu mempersingkat proses produksi meskipun nantinya mesin ini tetap di butuh kan jika kapasitas produksi roti Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar lumayan besar.
