Bisnis makanan ringan bisa menjadi pilihan bisnis yang pas untuk Anda bangun. Makanan ringan atau camilan tampak sekali telah menjadi salah satu jenis makanan yang banyak menyebar di seluruh pelosok Indonesia. Dan masih banyak masyarakat yang ingin menggeluti bisnis tersebut.
Usaha camilan juga menjadi usaha yang sangat menjanjikan ke depannya. Karena makanan ringan banyak dikonsumsi masyarakat ketika bersantai, menonton tv, begadang, belajar, nonton bioskop atau saat melakukan aktivitas lainnya. Akan tetapi bila Anda cuma melihat saja tanpa melakukan tindakan memang akan meragukan. Untuk itu Anda mesti mencoba dan menjalankan usaha ini sebagai salah satu usaha Anda.
Sebenarnya dengan menjalankan bisnis makanan ringan bisa membuat Anda maju dan sukses karena penghasilan yang bisa diperoleh lumayan besar. Apalagi jika Anda pintar mengkreasikan jenis camilan Anda, secara tidak langsung usaha Anda akan cepat maju dan sukses. Oleh karena itu memilih camilan sebagai bisnis Anda adalah pilihan yang bijak.
Di samping itu, usaha makanan ringan tradisional merupakan usaha berskala kecil yang mempunyai potensi sangat bagus untuk saat ini dan di masa yang akan datang. Kebutuhan pasar untuk makanan ringan terus mengalir dan meningkat. Hal itu disebabkan para pembeli makanan ringan yang tidak hanya anak kecil, melainkan juga mencakup para remaja, orang dewasa, hingga orang tua. Maka tidak heran jika para pengusaha makanan yang biasanya disuguhkan sebagai selingan ketika melakukan aktivitas ini sering kali kebanjiran pembeli.
Apalagi jika melihat beraneka ragamnya jenis camilan di Indonesia yang dipasarkan dengan harga yang bermacam-macam, membuat peluang bisnis camilan ini semakin terbuka lebar untuk Anda yang baru akan menekuni bisnis ini.
Bagi Anda yang punya keinginan untuk memanfaatkan peluang bisnis makanan ringan, hendaknya membuat planning dan persiapan yang rapih lebih dahulu seperti dengan melakukan berbagai observasi dan analisa target pasar untuk mengetahui makanan ringan apa yang punya permintaan pasar cukup tinggi tetapi produksinya sedikit.
Kiat Keberhasilan Seorang Pendatang Baru dalam Usaha Makanan Ringan Tradisional
Bisnis makanan ringan membutuhkan ketekunan dan pengelolaan yang baik. Mayoritas pengusaha makanan ringan tradisional yang berhasil adalah pebisnis yang telah lama berdagang dan sudah memiliki pelanggan tetap, ditambah lagi makanan ringan yang dijual sangat inovatif dan memiliki rasa yang enak sebab kunci utama bagi para perintis usaha makanan ringan tradisional adalah kreatif dan inovatif. Terdapat banyak hal yang bisa mempengaruhi kesuksesan seorang pemula bisnis makanan ringan, diantaranya sebagai berikut:
a) Makanan Ringan yang Anda Jual Memiliki Kualitas Bagus
Makanan ringan yang akan dijual mesti memiliki kualitas yang bagus, baik itu dari segi bahan dasar yang digunakan, segi pembuatan maupun segi packaging. Bahan yang digunakan haruslah bahan yang bersih dan tidak mengandung unsur zat yang berbahaya. Cara pembuatannya harus sesuai prosedur, misalnya gorenglah makanan ringan Anda dengan memakai minyak yang berkualitas dan diganti secara teratur. Kemudian kemaslah camilan yang sudah digoreng dengan memakai kemasan yang baik dan menarik.
b) Harus Memiliki Banyak Inovasi Baik Dalam Produk Maupun Cara Marketingnya
Pengusaha makanan ringan tradisional yang sukses merupakan pengusaha yang selalu memiliki inovasi tinggi untuk membuat makanan ringan yang berbeda, sehingga produk Anda lebih mudah dicari dan dibedakan oleh konsumen. Oleh karena itu tidak jadi masalah produk yang Anda jual sudah ada di pasaran, asalkan makanan ringan yang dijual tersebut mempunyai perbedaan secara inovasi dengan makanan ringan yang telah banyak beredar.
c) Ciptakan Relationship dengan Customer Untuk Menjaga Loyalitas
Layanilah customer Anda dengan sangat baik dan bijak, tidak peduli Anda kenal atau tidak dengan pembeli tersebut. Tinggalkanlah kesan yang bagus kepada pembeli Anda, dengan senyuman dan sapa walaupun hanya sekedar basa-basi, sehingga membuat pembeli Anda dengan rela hati akan berkunjung kembali. Selain itu gunakan media sosial untuk mengiklankan makanan ringan yang dijual untuk membangun hubungan yang dekat dengan customer Anda, karena hal ini akan berdampak bagus, seperti iklan gratis dari teman ke teman customer. Promosi dari teman ke teman terbukti sangat efektif untuk mendapatkan customer baru serta meningkatkan omset.
d) Memiliki Strategi Pemasaran yang Bagus
Mempunyai Strategi penjualan yang bagus akan memberikan pengaruh terhadap kesuksesan usaha Anda ke depannya, karena itu, sebagai perintis usaha makanan ringan tradisional, Anda harus mampu memakai strategi marketing yang bagus serta mampu membaca dan mengerti pasar untuk meningkatkan penjualan Anda. Seperti memberikan diskon, meningkatkan bobot makanan, atau dengan membagi-bagikan contoh produk secara gratis kepada orang-orang di sekitar area yang menjadi pangsa pasar.
e) Visioner, Berpikir Besar, Think Positif
Memiliki visi dan pikiran positif dalam jiwa dan pikiran pengusaha adalah suatu keharusan. Dalam menjalankan suatu usaha dituntut melayani customer dengan baik. Dan pikiran yang positif bisa membuat Anda memiliki visi yang tajam. Jauhkan pikiran yang sempit dan negatif karena apa yang Anda pikirkan bisa menjadi kenyataan, sehingga sangat penting untuk selalu positive thinking.
