Mengolah buah menjadi minuman jus bisa Anda lakukan dengan mudah yaitu hanya mencampur semua bahan yang dibutuhkan ke dalam juicer, kemudian tunggu proses hingga halus berbentuk bubur buah. Tapi apabila Anda menginginkan rasa yang segar, enak dan nikmat saat diminum, Anda harus cerdas dalam memilih komposisi buah, bahan dasar dan bahan pelengkap. Berikut tips selengkapnya.
Cara Membuat Jus Agar Rasanya Nikmat, Lezat dan Enak Pada Saat Diminum
Mungkin Anda pernah bertanya, kenapa jus bikinan saya rasanya aneh? Tidak nikmat, tidak fresh atau malah mengakibatkan perut mual (eneg). Padahal langkah-langkah mengolahnya sudah benar dan bahan-bahan juga sudah lengkap. Apa yang salah?
Tentu Anda sudah paham jika buah-buahan yang digunakan sebagai komponen utama pembuatan jus memiliki kandungan vitamin, nutrisi, gizi dan enzim.
Hal itulah yang menjadi faktor utama olahan minuman jus jambu menjadi salah satu minuman kesehatan yang disukai banyak kalangan. Selain rasanya yang enak, cara mengolahnya juga tidak sulit, hanya membutuhkan sebuah blender.
Apakah Anda tahu, jus yang diolah menggunakan mesin blender sebenarnya termasuk dalam jenis smoothies?
Lihat saja ciri-cirinya:
Jus atau smoothies teksturnya kental, membuat kenyang serta strukturnya serupa dengan bubur buah. Sedangkan jus (juice) yang sebenarnya adalah sari buah, pada umumnya diolah memakai alat bernama juicer.
Meskipun begitu, keduanya mempunyai manfaat kesehatan yang sama, hanya tidak sama dari sisi bentuk dan tampilan saja. Tidak menjadi masalah jika Anda menyebut smoothies menjadi mijnuman jus, toh masyarakat Indonesia lebih familiar dengan sebutan nama tersebut.
Cara mudah Membuat Jus Jambu Agar Memiliki Rasa Nikmat
- Sebisa mungkin memilih komposisi buah yang masih segar agar rasa dan vitamin yang terkandung dapat diperoleh secara sempurna.
- Jangan mencampur 2 bahan atau lebih dengan bau yang keduanya sama menyengat atau tajam.
- Supaya tampilan minuman jus lebih menarik, gunakan beberapa variasi komposisi yang berwarna-warni. Contohnya jus (nama judul) campur jambu merah (buah jenis lain).
- Jangan ragu untuk memasukan air perasan jeruk lemon pada minuman jus olahan Anda dikarenakan air tersebut bisa menambah rasa sekaligus menghilangkan bau menyengat pada bahan tertentu.
- Air perasan jeruk nipis bisa membuat minuman jus menjadi lebih nikmat.
Tiga opsi agar jus menjadi lebih nikmat:
1) Campurkan es serut ke dalam blender bersama bahan yang lain
2) Gunakan air es dingin bukan air putih biasa
3) Pakailah air putih lalu masukan beberapa potongan es batu di atas minuman jus yang siap saji.
Jika memungkinkan, jangan masukan pemanis, susu kental manis ataupun sirup karena dapat menghalangi penyerapan zat vitamin oleh tubuh.
Namun bila terpaksa, buatlah pemanis. Caranya didihkan gula pasir menggunakan air dengan perbandingan 1:1. Pemanis gula lebih mudah larut dan bercampur dengan minuman jus daripada menggunakan gula pasir.
Setelah selesai, sebaiknya jus langsung diminum karena bila terlalu lama dibiarkan maka kandungan vitamin dalam jus akan rusak akibat oksigen dan ultraviolet, hal ini mengakibatkan cita rasanya tidak enak sekaligus manfaatnya berkurang.
Waktu yang baik untuk minum minuman jus ialah sebelum makan supaya penyerapan berbagai zat gizi di dalamnya dapat sempurna.
Takaran minuman jus untuk anak berumur enam bulan ke bawah baiknya tidak lebih dari 177 mili liter atau kurang dari 1 gelas standar / hari.
Bonus Tips
Jika menggunakan juice extractor, gunakanlah hanya buahnya sedangkan komposisi lain seperti susu, air putih, sirup gula, madu tidak usah dipakai. Anda dapat menambahkan es batu setelah sari buahnya keluar atau memasukanya kedalam kulkas agar minuman jus lebih segar.
Kembali pada penjelasan awal, jus adalah sari buah yang dibuat dengan memeras cairan dalam buah tersebut.
Oleh karena yang dihasilkan adalah sari buah, perut akan terlepas dari rasa tidak nyaman atau eneg. Berbeda apabila memakai mesin blender, dimana yang diperoleh ialah bubur buah dengan bentuk kental dan membuat kenyang perut tentu akan jenuh jika terus meminumnya setiap hari.
Solusi mudahnya, pakailah kain tipis (kasa) atau saringan khusus untuk memisahkan jus dengan buih atau serat-serat buah yang tidak larut dengan sempurna.
Bahan untuk Membuat Jus:
1) Dua buah jambu yang telah matang
2) 80 ml gula cair, air mineral seperlunya
3) Es batu secukupnya
4) Blender
Cara Mudah Mengolah Minuman Jus Jambu:
1) Bersihkan semua bahan dan kupas kulitnya.
2) Masukkan semua ke dalam blender dan proses hingga halus.
3) Saring lalu tuang ke dalam gelas.
4) Sajikan segera
Gunakanlah buah jambu yang memiliki kualitas baik agar ketika dibuat menjadi sebuah jus yang memiliki rasa segar dan nikmat. Gunakan juga buah jambu yang telah matang sehingga mempunyai rasa yang segar
Ramesia Mesin berusaha untuk menghadirkan Mesin Juice Dispenser canggih menggunakan fitur terlengkap pada kelasnya dan mudah untuk dioperasikan, Ramesia Mesin menyajikan Machine Juice Dispenser Easy Operate System dimana Anda hanya butuh untuk menekan 1 atau dua klik tombol saja untuk mengoperasikan mesin hingga juice dan minuman yang Anda jual selalu dalam keadaan dingin dan siap saji.
