Mendirikan usaha pembuatan roti donat dengan skala kecil dapat menjadi pilihan untuk Anda yang masih mencari usaha yang menguntungkan.
Bisnis rumahan semacam ini termasuk kedalam kategori industri rumahan yang tidak membutuhkan modal terlalu besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan space terbatas hanya dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah dapat dijalankan mengingat alat-alat berupa mesin yang digunakannya berukuran kecil.
Analisa Bisnis Roti Donat
Usaha roti donat rumahan semacam ini juga dapat dijalankan diberbagai wilayah karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pernah melihat di warung-warung pinggir jalan roti donat seperti ini di jual dengan berbagai macam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya.
Roti donat di tawarkan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya.
Itu merupakan hasil dari produk usaha roti donat kelas ukm ini, rata-rata penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengecek jumlah roti donat yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali apabila stok roti donat di kios nya mulai habis.
Jangkauan pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti donat yang di kerjakan, jika daya produksi rotinya masih seadanya biasanya jangkauan pemasarannya cuma disekitar wilayah produksinya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.
Sebaliknya untuk usaha pembuatan roti donat rumahan yang sudah berskala cukup besar, lingkup penjualan mereka biasanya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti donat dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.
Cara Memulai Usaha Roti Donat Rumahan
Tertarik dengan model usaha semacam ini? Pertama-tama yang harus di persiapkan adalah keahlian atau kemahiran cara membuatnya baik dimiliki sendiri atau dengan mempekerjakan orang yang berpengalaman dibidang pembuatan roti donat.
Sesudah itu juga mesti di sediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling memakan banyak dana bisnis karena harga dari tiap mesinnya agak mahal, diantaranya yang umum di gunakan adalah sebagai berikut.
Mesin Usaha Roti Donat
Mixer, yang berfungsi sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti donat.
Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti donat, berguna untuk mempercepat proses pemekaran adonan roti donat sebelum dimasukan ke dalam oven.
Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan membagi adonan roti donat agar ukurannya sama rata.
Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti donat.
Berbagai alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain lain. Harga dari setiap mesin di atas berbeda tergantung dari jenis nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan.
Sehingga kalau Anda ingin secara lengkap memiliki seluruh mesin produksi roti donat ini, modal yang harus dipersiapkan sekitar 30 sampai 50 jutaan.
Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu berkecil hati kalau dana bisnis pembuatan roti donat rumahan Anda belum mencapai angka di atas.
Contoh yang kami informasikan di atas cuma sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuat roti donat yang bagus.
Sedangkan pada kenyataannya Anda bisa saja membuka bisnis ini hanya dengan cara lama yang bermodalkan oven roti donat saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah ada seperti mixer dan alat lainnya.
Sebab pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya bertugas untuk membantu mempersingkat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap di perlu kan jika kemampuan produksi roti donat Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar sangat besar.
