Bila Anda mempunyai hobi dalam dunia memasak, maka hal itu bisa saja Anda kembangkan menjadi kegemaran yang menghasilkan beberapa penghasilan. Entah itu penghasilan yang kecil yang bisa membantu ekonomi Anda dalam bentuk kebutuhan primer atau bahkan dengan penghasilan besar yang bisa mencukupi segala kebutuhan sekunder semisal, sepeda motor, mobil dan lain-lain. Dan salah satu bisnis yang bisa Anda manfaatkan dalam hobi Anda ialah membuka bisnis restoran atau rumah makan.
Usaha restoran atau rumah makan memang menguntungkan dan menjanjikan, pasalnya setiap manusia tentu membutuhkan makanan kan? Jadi dapat Anda bayangkan sendiri jika masakan yang Anda buat disukai oleh pelanggan Anda.
Tantangan dalam usaha restoran atau rumah makan adalah bagaimana makanan yang Anda tawarkan bisa laku dan disukai oleh pelanggan. Disinilah Anda harus memutar otak untuk membuat inovasi dan juga membutuhkan kreatifitas yang tinggi agar bisnis restoran atau rumah makan yang Anda jalani menjadi restoran yang terenak dan yang paling terkenal di wilayah Anda.
Banyak sekali restoran atau rumah makan yang bermunculan di Indonesia, dari yang skala kecil sampai yang berskala besar. Banyak restoran yang dijalankan di daerah tertentu hingga mencapai keberhasilan, seperti membuka restoran padang di daerah Surabaya. Ada juga restoran yang berhasil dan tumbuh besar yang dijalankan oleh artis atau tokoh ternama di Indonesia, contohnya seperti restoran Vidi Aldiano.
Bisnis restoran pun dapat mencapai keberhasilan karena menu yang ditawarkan sesuai dengan target konsumennya, yaitu pecinta menu makanan tersebut, semisal restoran padang.
Bisnis restoran atau rumah makan, kini terasa semakin berkembang dalam dunia perdagangan. Setiap orang membutuhkan makan, maka tidak heran, bila usaha restoran atau rumah makan selalu tak ada habisnya. Sebab untuk mencukupi keperluan primer setiap orang. Akan tetapi, untuk memulai dan mengelola restoran juga tak boleh sembarangan karena bisa-bisa akan tutup di tengah jalan.
Berikut ini beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk memulai dan sukses dalam bisnis restoran padang.
1. Menu Makanan
Menu makanan merupakan salah satu yang hal sangat penting dalam suatu usaha restoran, sebab menu ini yang akan menentukan segalanya. Jadi bila Anda ingin membuka sebuah usaha restoran, maka alangkah lebih baik Anda pikirkan menu makanan apa yang sekiranya paling laris dan populer di kota Anda. Anda juga dapat memilih menu makanan yang tidak ada di kota Anda, sehingga restoran Anda akan menjadi satu-satunya dan terlihat paling langka.
2. Persiapan Bahan Baku
Bahan baku dapat didapatkan dengan melakukan kerja sama dengan supplier sayur-mayur dan sembako atau dapat langsung belanja di pasar tradisional ataupun modern. Anda perlu memastikan kualitasnya bagus karena akan berpengaruh pada rasa masakan.
3. Survey Pasar
Untuk dapat mengetahui kebutuhan konsumen, survey pasar harus dilakukan. Survey yang dilakukan antara lain harga pasaran, kompetitor terdekat, dan lain-lain. Dengan demikian, Anda akan memiliki gambaran dan perbandingan untuk merencanakan style usaha Anda.
4. Ciri Khas
Sebuah restoran pun perlu mempunyai sebuah ciri khas agar para pembeli tidak sulit untuk menemukannya dan juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Contohnya Anda dapat menggunakan nama unik, tempat yang unik atau rasa yang unik pada masakan yang Anda sajikan.
5. Lokasi Restoran
Lokasi adalah salah satu faktor penentu dalam keberhasilan suatu bisnis restoran. Jadi bila Anda mau membuka sebuah bisnis restoran sebaiknya Anda pikirkan lokasi yang bagus dan strategis untuk bisnis Anda. Yang pasti pilihlah lokasi yang ramai pengunjung. Dengan berlokasi di tempat yang ramai maka kemungkinan besar restoran Anda juga akan ramai.
6. Pelayanan
Pelayanan juga salah satu faktor paling penting dalam kesuksesan suatu usaha restoran, sebab percuma jika pembeli ramai tapi pelayanan yang Anda berikan mengecewakan. Hal ini akan bisa menyebabkan restoran Anda sepi dan akhirnya bangkrut.
Jadi bila Anda mau sukses dalam melakukan bisnis restoran, sebaiknya Anda berikan pelayanan yang bagus kepada pelanggan Anda. Agar konsumen bisa merasa nyaman dan betah untuk berlama-lama di restoran Anda, coba sediakan internet gratis atau pelayanan menyenangkan lain jika budget Anda mencukupi.
Demikian penjelasan mengenai potensi usaha restoran padang dan tips suksesnya. Semoga bermanfaat dan semoga sukses.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][products columns=”3″ orderby=”title” order=”ASC” ids=”25131, 25153, 27326″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”Masih Bingung Memilih Produk Mesin Usaha?” add_button=”bottom” btn_title=”Konsultasi Disini” btn_color=”green” btn_size=”lg” btn_align=”center” btn_i_icon_fontawesome=”fa fa-whatsapp” btn_button_block=”true” btn_add_icon=”true” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fkunjungi.website%2Fchat-disini|||”]
Kamu bisa konsultasi dengan expert konsultan Ramesia.com untuk mendapatkan Rekomendasi Mengenai Mesin Usaha terbaik untuk Bisnis Anda.[/vc_cta][/vc_column][/vc_row]
