[vc_row][vc_column][vc_column_text] Bisnis kuliner di Indonesia semakin hari semakin berkembang. Aneka jajanan tradisional yang dulu tidak banyak dilirik pun, kini kembali digemari karena disajikan dengan lebih menarik dan mengundang selera. Di antara jajanan tersebut adalah keripik singkong, yang saat ini tidak hanya dapat dinikmati dalam rasa aslinya, tapi juga dalam berbagai varian rasa yang menarik. Mengenal […]
Category Archives: Resep
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sebagai negara yang dua pertiga bagiannya berupa lautan, Indonesia menyimpan potensi laut yang sangat besar, terutama sumber daya ikannya. Tak heran, di berbagai pelosok tanah air terutama di daerah pesisir, terdapat banyak sekali ragam olahan ikan. Salah satunya adalah otak-otak, yang tak hanya dikenal di Nusantara, tapi juga di mancanegara. Mengenal Otak-Otak Otak-otak salah satu […]
Kalau menyebut nama Padang, mungkin hampir semua orang akan langsung ingat rendang. Rendang merupakan makanan khas Padang dengan bumbu rendang yang nikmat, selain rendang makanan yang terkenal lainnya adalah sate padang. Di antara sekian banyak kekayaan kuliner yang berasal dari ranah Minang ini, sate Padang merupakan salah satu yang juga populer dan bisa dijumpai di […]
Bisa jadi, tempe merupakan salah satu menu yang hampir selalu ada di meja makan keluarga Indonesia. Bahkan, para perantau yang bermukim di luar tanah air pun seringkali merindukan kehadiran makanan berbahan kedelai ini. Untuk itu, tidak jarang mereka tak segan-segan mencari tahu tentang cara membuat tempe sehingga bisa membuatnya sendiri di rumah. Asal Usul Tempe […]
Kerupuk, siapa tak mengenalnya. Makanan ringan dengan tekstur renyah dan bersuara khas saat digigit ini, adalah favorit siapa saja. Ia tak hanya dimakan sebagai cemilan, namun juga dapat menjadi lauk makan. Salah satu jenis kerupuk yang punya banyak fans di Indonesia adalah kerupuk ikan tenggiri. Dijamin, tak ada yang mampu menolak kelezatannya. Dari Sabang sampai […]
Ini dia, salah satu makanan impor yang banyak digandrungi di seluruh Indonesia. Terbukti dari kian menjamurnya restoran dan membludaknya pengunjung ke gerai fast food ini. Tak ketinggalan, cara membuat pizza sederhana di rumah pun semakin memviral. Ah, pizza, makanan asli Italia ini, semakin akrab saja di lidah pecinta kuliner nusantara! Dikenali dengan bentuknya yang bundar, […]
Bika ambon, saat mendengar nama itu, apa yang terlintas dalam pikiranmu? Pastilah kue legit dengan rasa nikmat yang khas. Ya, penganan ini memang susah ditolak. Iapun menjadi oleh-oleh khas Medan yang selalu dinanti. Saat ini, bika ambon sudah menjadi kue nasional. Tidak hanya telah banyak penggemar dari seluruh Indonesia, ia juga telah menjadi signature dish […]
Daging ayam adalah salah satu jenis protein hewani yang digemari di seluruh dunia. Selain rasanya yang enak, ia juga dapat dimasak menjadi berbagai jenis masakan seperti sate ayam, opor ayam dll. Indonesia memiliki satu jenis olahan daging ayam yang merupakan signature dish nusantara, yaitu opor ayam. Di hampir seluruh provinsi di Indonesia, memiliki cara masing-masing […]
Susu kedelai ── minuman menyehatkan yang kaya manfaat ini banyak digandrungi masyarakat terutama mereka yang alergi terhadap protein susu sapi. Akan tetapi, susu kedelai seringkali terasa langu saat dikonsumsi. Mau tahu cara membuat susu kedelai yang enak dan tidak langu? Simak ulasannya berikut ini. Apa Itu Susu Kedelai? Susu kedelai adalah minuman berwarna putih kekuningan […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Salah satu camilan yang sedang hits di kalangan anak muda adalah roti bakar. Rasanya yang gurih dan manis sangat sesuai untuk dipadukan dengan minuman apa saja. Cara membuatnya pun mudah. Bahkan Anda dapat menjualnya dan meraup keuntungan yang besar. Sesuai dengan namanya, roti bakar merupakan roti yang diolah dengan dibakar, tidak seperti kebanyakan roti pada […]